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企業名稱：山東冠（guàn）德空調設備有限公司
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3c排煙風機：
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食物過程中不斷產生各種高溫、潮濕、汙染的氣體（tǐ）。累計到一定程度、廚房將不適宜繼續工作。所以需要利用風機將汙染氣體經由排煙管道排出廚房。
廚房風（fēng）機的（de）種類
離心風機：氣流（liú）沿著風機葉輪直徑方向運動。
軸流風機：氣（qì）流沿風機葉輪軸向運動。
離心風機全壓較大（dà）、電機隔離在高溫油煙氣體之（zhī）外。不容易損壞。
軸流風機較（jiào）小，一般情況下在高溫（wēn）油煙氣體要經過電機，容易損壞。
廚房一般建議使用離心風機。
離心（xīn）風（fēng）機又（yòu）分前向多葉葉輪和後向（xiàng）葉輪。
前向葉（yè）輪優點：（和後向葉（yè）輪比較）選用較低（dī）的轉速（噪音低）、較小（xiǎo）的直徑就能獲得較大的（de）風量全壓。
前向葉輪缺點：效率較低、能（néng）耗較（jiào）高、不易（yì）清洗除垢。
後向葉（yè）輪優點（diǎn）：效率較高、節能、便於清洗除垢。
後向（xiàng）葉輪缺點（diǎn）：（和（hé）前向葉輪相比）要得到同等風量和全壓所需轉速較高（因而噪音大）、直徑較大（dà）。
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