東方3c排煙風機

3c排煙風機：

廚房中各（gè）種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在（zài）加工食（shí）物過（guò）程中不斷產生（shēng）各種高溫（wēn）、潮濕、汙染的氣體。累計到一（yī）定程度、廚房將不（bú）適（shì）宜繼續工作。所以需要利用風機將汙染氣體經由排煙（yān）管（guǎn）道排出廚房。
廚房（fáng）風機的種類（lèi）
離心風機：氣流沿著風機葉輪直徑方向運動。
軸流風機：氣流沿風機葉輪軸向運動。
離心風機全壓較大、電機隔離在高溫油（yóu）煙氣體之（zhī）外。不容易損壞。
軸（zhóu）流風機（jī）較小，一般（bān）情況下在高溫油煙氣體要（yào）經過電機，容易（yì）損（sǔn）壞。
廚房一般建（jiàn）議（yì）使用（yòng）離心風機。
離心風機又分前向多（duō）葉葉輪和（hé）後（hòu）向葉輪（lún）。
前向葉（yè）輪（lún）優點：（和（hé）後向葉輪比（bǐ）較）選用（yòng）較低的轉速（噪（zào）音低）、較小的直徑就能獲得較大的風量全壓。
前向葉輪缺點：效（xiào）率較低（dī）、能耗較高、不易清洗除垢。
後向葉輪優點：效率較高、節能、便於清洗除垢。
後向葉輪缺點：（和前向葉輪相比）要得到同等風量和全壓所需轉速較高（因而噪音大）、直徑較大。