阜新3c排煙風機

3c排煙風機（jī）：

廚房中各種煎（jiān）、炒（chǎo）、蒸、煮、炸（zhà）、烤等設備在加工食物過程（chéng）中不斷產生各（gè）種高溫、潮濕、汙染的（de）氣體。累計到一定程度、廚房將不適宜繼續工作（zuò）。所以需要利用風機（jī）將汙染氣體經由排煙管道排出廚房。
廚房（fáng）風機的種類
離心風機：氣流沿著（zhe）風（fēng）機葉輪直徑方向運動。
軸（zhóu）流風機：氣流沿風機葉輪軸向運動。
離（lí）心風（fēng）機全壓較大、電機隔離在高（gāo）溫油煙氣體之外。不容易（yì）損壞。
軸流風機較小，一般情（qíng）況（kuàng）下在高溫油煙氣體要（yào）經過電機，容易損壞。
廚房一般建議使用離心風機。
離（lí）心風機又分前向多（duō）葉葉輪和後向葉輪。
前向葉輪優點：（和後向（xiàng）葉輪比較）選用較低的（de）轉速（噪音低）、較小的直徑就能獲得較大的風量全壓。
前向葉（yè）輪缺點：效（xiào）率（lǜ）較低、能（néng）耗較高、不易清（qīng）洗（xǐ）除垢。
後向葉輪優點：效（xiào）率較高、節能、便於清洗除垢。
後向葉輪（lún）缺點：（和前向葉輪（lún）相比）要得到同等風量和全壓所需轉速較（jiào）高（因而噪音大）、直徑較大（dà）。