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企業名稱：山東冠（guàn）德空（kōng）調設備有限公司
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3c排煙風機：
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設（shè）備在（zài）加工食（shí）物過程中不斷產生各種高溫、潮濕、汙（wū）染的氣體。累計到一（yī）定程度、廚（chú）房將不適宜繼續工作。所以需要利用風機將汙染氣體經由排煙管道排出廚房。
廚房風機的種類
離心風機：氣流沿（yán）著風（fēng）機葉輪直徑方向運動。
軸流風機：氣流沿風機（jī）葉輪軸向運動。
離（lí）心風（fēng）機全壓較大、電機隔離在高溫油煙氣體之外。不容易（yì）損壞。
軸流風機較小，一般（bān）情況下在高溫油煙氣體要經過電機，容易損壞。
廚房一（yī）般建議使用離心風機。
離心風機又分前向多葉葉輪和（hé）後（hòu）向葉輪。
前向葉輪優點：（和後向葉輪比較）選用較低（dī）的轉速（噪音（yīn）低）、較小的直徑就能獲（huò）得較大的風量全壓。
前向葉（yè）輪缺點：效率較低、能耗較高、不易清（qīng）洗除垢。
後向葉輪優點：效率較高、節能、便（biàn）於清洗除垢。
後向（xiàng）葉輪缺（quē）點：（和前（qián）向葉輪相比）要得到同等風量和全壓所需轉速（sù）較高（因而（ér）噪音大）、直徑較大。
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