晉城（chéng）3c排煙風機

3c排煙風機（jī）：

廚房中各種（zhǒng）煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食（shí）物過程中不斷產生各種高溫、潮濕、汙染的氣體。累計到一定程度、廚（chú）房將不適（shì）宜繼續工作。所以需要（yào）利用風機將（jiāng）汙染氣體經（jīng）由排煙管（guǎn）道排出廚（chú）房（fáng）。
廚房風機的種類
離心風機（jī）：氣流沿（yán）著風（fēng）機葉輪直徑方向運動。
軸流風機：氣流沿風機葉輪軸向運動。
離心風機全壓較大、電機隔離在高溫油煙氣體之（zhī）外（wài）。不容易損壞（huài）。
軸流（liú）風（fēng）機較小，一般情況下在高溫油煙氣體要經過電機，容易損壞。
廚房一般（bān）建（jiàn）議（yì）使用離心（xīn）風機。
離心風機又分前向多葉葉輪和後向葉輪。
前向葉輪優點：（和後向葉輪比較）選用較低的轉速（噪音低）、較小的（de）直徑就能獲得（dé）較（jiào）大的風量全（quán）壓。
前向（xiàng）葉（yè）輪缺點：效率較低、能耗較高、不易清洗除垢。
後向葉輪（lún）優點：效率較高、節能、便於（yú）清洗除垢。
後向葉輪缺點：（和前向葉輪相比）要（yào）得到同等風量和全（quán）壓所需轉速較高（因而噪音大）、直徑較大。