雞西（xī）3c排煙風機

3c排煙風機：

廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工（gōng）食（shí）物過程中不斷產生各種高溫、潮濕、汙（wū）染（rǎn）的氣體。累計（jì）到一定程度、廚房將不（bú）適宜繼續工作。所以需要（yào）利用風機將汙染氣體（tǐ）經由排煙管道排出廚（chú）房。
廚房（fáng）風機的種類（lèi）
離（lí）心風機：氣流沿著風機葉（yè）輪直徑方向運動。
軸流風機：氣流沿風機（jī）葉輪軸向運動。
離（lí）心風機全壓較大、電（diàn）機隔離在高溫油煙氣體之外。不（bú）容易損壞。
軸流風機較小（xiǎo），一般情況下在高溫油煙氣體（tǐ）要經（jīng）過電機，容（róng）易損壞。
廚房一般建議使用離心風機。
離心風機又分前向多葉葉輪和（hé）後（hòu）向葉輪。
前向葉輪優點：（和後向葉輪比較）選用較低的轉速（噪音（yīn）低（dī））、較小的直徑就能（néng）獲得較（jiào）大的風量全壓。
前向葉（yè）輪缺點：效率較低、能耗較高、不易清洗除垢。
後（hòu）向葉輪優點：效率較高、節能、便（biàn）於（yú）清（qīng）洗除垢。
後向葉（yè）輪缺點：（和前向葉輪相比）要得到（dào）同等風量和全壓所需轉速較高（因而噪音大（dà））、直徑（jìng）較大。