臨夏（xià）3c排煙風機

3c排煙風機：

廚房（fáng）中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤（kǎo）等設（shè）備（bèi）在加工食物過程中不斷產生各（gè）種高溫、潮濕、汙染的氣體。累計到一定程度、廚房將不適宜繼續工作。所以需要利用風機將汙染氣體經由排煙管道排出廚房。
廚（chú）房風（fēng）機的種類
離心風機：氣流沿著風（fēng）機葉輪直徑方向（xiàng）運動。
軸流風機：氣流沿風機葉輪軸向運動。
離心風機全壓較大、電機隔離在高溫油（yóu）煙氣體之外（wài）。不容易損壞。
軸（zhóu）流風機較小，一般情況下在高溫（wēn）油煙氣體要經過電機，容易損壞。
廚房一般（bān）建（jiàn）議使用（yòng）離心風機。
離心風機又（yòu）分前向多葉葉輪和後向葉輪。
前向葉輪優點：（和後向葉輪比較）選用較低的轉速（噪（zào）音低（dī））、較小（xiǎo）的直徑（jìng）就（jiù）能獲得較大的風量全壓。
前向葉輪缺點：效率較低、能耗（hào）較（jiào）高、不易清洗除垢。
後向（xiàng）葉輪優點：效率較高、節能、便於清洗除垢（gòu）。
後向葉輪缺（quē）點：（和前向葉輪相（xiàng）比）要得到（dào）同（tóng）等風量和全壓所需轉速較高（因而噪音大）、直徑較大。