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企業名稱：山東冠（guàn）德空調設備有限公司
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3c排煙（yān）風機：
廚房中各（gè）種（zhǒng）煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在（zài）加工食物過程中不斷產生各種（zhǒng）高溫、潮（cháo）濕、汙染的氣體。累計到一定（dìng）程度、廚房（fáng）將（jiāng）不（bú）適宜繼續（xù）工作。所以需要利用風機將汙染氣體經由排煙管道排（pái）出廚房。
廚房風機的種類
離心風機：氣流沿著風機葉輪（lún）直徑方向運動。
軸（zhóu）流風機：氣流沿風機葉輪（lún）軸向運動。
離心風機全壓較大、電機隔離在高溫油煙氣（qì）體（tǐ）之外。不容易（yì）損壞。
軸流風機較小，一般情況下在（zài）高溫油煙氣體要經過電機，容易損壞。
廚房一般建議使用離心風機。
離心風機又分前向多葉葉輪和後向葉輪。
前向葉輪優點：（和後向葉輪（lún）比較）選用較低的轉速（噪音低）、較小的直徑就能獲得較大的風量全壓。
前向葉輪缺點：效率較低、能（néng）耗較高、不易清洗除垢。
後向葉輪優點：效率較高、節能、便於清洗（xǐ）除垢。
後向葉輪缺點：（和前向葉輪相（xiàng）比）要（yào）得到同等風量和全壓（yā）所需轉速較高（因而噪音大（dà））、直徑較大。
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