自（zì）貢3c排煙風機

3c排煙風機：

廚房中各種煎、炒（chǎo）、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食物（wù）過程中不斷產生各種（zhǒng）高溫、潮濕、汙染的氣體。累計到一定程度（dù）、廚房將不適宜繼續（xù）工作。所以需要利用風機將（jiāng）汙染氣體經由排煙（yān）管道排出廚房。
廚房（fáng）風機的種類
離心風機：氣流沿著風（fēng）機葉輪（lún）直（zhí）徑（jìng）方向運動。
軸流風機：氣（qì）流沿風機葉輪軸向運動。
離心風機全壓較大、電機隔離在高溫油煙氣體之外。不容易損壞。
軸流風機較小（xiǎo），一般情況下在高溫（wēn）油煙（yān）氣體要（yào）經過電機，容易損壞。
廚房一般（bān）建議使用離心風機。
離心風機又（yòu）分前（qián）向多葉葉輪和後向（xiàng）葉輪。
前向葉輪優點：（和（hé）後向（xiàng）葉輪比較）選用較低的轉速（噪音低（dī））、較小的直徑就（jiù）能獲得較大的風量全（quán）壓。
前向葉輪缺點：效率較低、能耗（hào）較高、不易清洗除垢（gòu）。
後向（xiàng）葉輪優點：效率較高、節能、便於（yú）清（qīng）洗除垢。
後向葉輪缺點：（和前（qián）向葉輪相比）要得（dé）到同等（děng）風（fēng）量（liàng）和全壓（yā）所需轉速較高（因而噪音大）、直（zhí）徑較大。